沃特莱斯名称来源：公元前121年，汉武帝派骠骑将军霍去病攻打河西（今河西走廊及湟水流域），霍去病只带了1万铁骑，一路打杀抢夺，获得不可磨灭的战功，但是许多战士在路上得了匈奴设防的瘟疫。为了阻止瘟疫的蔓延，一天、一位老者指点霍去病，不能喝匈奴的水、不能吃匈奴食物。霍去病专派一支队伍在金城（今兰州）运浊河（今黄河）水，在路边摘吃“莱” 草。霍去病胜利回长安后，教育将士，永远不要忘记 “黄河水、河西草”。
    今天，沃特莱斯产品就是“黄河水、河西草”